pane con farina e semi di cereali

Pane con farina e semi di cereali

Ingredienti: 50 gr di farina di Manitoba, 150 gr di farina di segale o di cereali misti, 130 gr di farina 00, 200 ml di acqua tiepida, 8 gr di lievito di birra, 1 cucchiano di zucchero, 1 cucchiano di sale, 35 gr di semi misti (sesamo, girasole, miglio)

Preparazione: Inserire gli ingredienti nella macchina del pane e avviare il programma prescelto, solitamente quello per pane morbido. Tempo minimo 2 ore e 30 minuti, cottura medio-scura.