le mie ricette...

nascono dalla tradizione, dall'esperienza, dai miei esperimenti culinari, da riviste, da siti internet. Quando trovo una ricetta che mi attira la provo immediatamente e se il risultato è buono la metto subito nel mio libro di ricette.
A volte modifico le ricette per migliorarne il risultato, altre volte seguo l'ispirazione del momento, altre volte le invento di sana pianta con quello che ho in dispensa.
Nascono così le mie ricette, ricette per tutti i giorni, ricette per far bella figura, ricette per invitare qualcuno, ricette belle per gli occhi e buone per il palato!

Provare per credere..............