Biscottiamo? Ho scoperto dei biscotti golosissimi, burrosi e cioccolatosi. Peccato solo averne preparati troppo pochi! Ho trovato qui la ricetta!
Aggiungere gli albumi e il sale continuando a montare per qualche minuto. Aggiungere farina e cacao e amalgamare bene il tutto fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
Riempire una sacca da pasticcere con beccuccio a stella e formare i biscotti sulla placca ricoperta di carta da forno. Cuocere a 180° per 10 minuti circa. Sfornare e lasciare raffreddare.
7 commenti:
Devono essere gustosissimi!!!!
Oltre ad essere molto belli sicuramente sono molto golosi e con loro si può iniziare la giornata alla grande !
che belle sembrano delle piccole roselline! Si mangiano prima con gli occhi....
un mazzetto "floreale" dolce e goloso... la prossima volta che mi sposo lo ordino a te :)
buon week end
E' un capolavoro..ottimi inzuppati. Passo da te domani mattina. Brava e buona domenica
Oh mamma che splendore sono delicatissimi!! Complimenti tanti tanti tanti!!
Un abbraccio!!!
Fanno venire l'acquolina in bocca! :D E sono bellissimi! Li proverò e ti farò sapere :)
Ps, ho appena aperto un blog anche io, ancora in fase di elaborazione... https://orsettiedolcetti.wordpress.com/
se tra qualche tempo vorrai passare, mi farà piacere :) io continuerò a seguirti :D
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