Avevo voglia di risentire il profumo di quando ero bambina, le mele al forno della mia mamma...
Ingredienti: 4 mele, 4 amaretti, 4 cucchiai di zucchero di canna, un pizzico di cannella.
Preparazione: Lavare le mele e togliere il torsolo. Posizionarle su una teglia da forno. In una ciotola amalgamare lo zucchero con cannella e amaretti sbriciolati. Riempire le mele con il composto, bagnare con 1/2 bicchiere d'acqua e infornare per circa 20 minuti a 190°. Quindi spolverare con un cucchiano di zucchero e servire.
11 commenti:
Che dolce pensiero... invece il profumo delle mele di mia madre sono quelle in tegame semoplicemente bollite...semplici ma tanto dolci...e poi le faceva lei!
Un abbraccio
Buonissima e dolcissima!! ottima epr riscaldarsi in inverno!!
baci baci
a me viene in mente mia nonna..quanto mi manca!
ho lanciato una mini raccolta, se ti va vieni a trovarmi..baci
Ogni tanto me li faccio cosi , mi piace tanto!
Ma che belle e profumate!!!
Bravissima ;)
Buone le mele al forno...io alcune volte ci metto anche un pò di gelato alla vaniglia accanto...che bontà...un bacio
queste le preparava sempre la mia nonna con lo zucchero sopra...come mi piacevano che bei ricordi!!bacioni imma
Queste mele mi ricordano tanto quando ero una bimbetta, la mia mamma le faceva spesso le mele al forno, che buone!!!!!!
Semplici e gustose , mangiate appena tiepide!!!!!
Grazie Laura di avermi riportato indietro nel tempo!
Le mele fatte cosi' sono un bel ricordo anche per me ... mi riportano bambina ... La mia mamma ci aggiungeva anche un quadretto di cioccolato fondente ...
a quanto pare hai riaperto per tutte noi il libro della nostra infanzia. Anch'io leggendo questa ricetta ho rivisto la mia nonna che mi invitava a mangiare questo che per lei era un dolce speciale.
Che bello, grazie laura
Anna
Lo sai che non le ho mai mangiate con gli amaretti?!?!? Da provare!!! Grazie per questa bella ricetta così profumata!
Posta un commento