Preparazione: impastate burro e zucchero, aggiungete uova, sale, scorza di arancia, lievito e farina. Impastate il tutto a mano fino ad ottenere una palla liscia. Mettete l'impasto in frigo a riposare 1 ora. Quindi stendete la pasta con il mattarello fino ad ottenere una sfoglia alta 5 mm, quindi ritagliate i biscotti con l'apposito stampino. Io ho utilizzato il kit di Silikomart che ha anche lo stampino per il decoro di cioccolato.
Disporre l'impasto dei biscotti nella teglia da forno e infornare per 10-12 minuti a 180°.
Nel frattempo sciogliere il cioccolato a bagnomaria e distribuire nell'apposito stampino, quindi lasciar rapprendere in frigo.
Quando si sono raffreddati incollarvi sopra le formine di cioccolato aiutandosi con un goccio di cioccolato fuso.
10 commenti:
Ciao Laura, che belli i tuoi biscotti! Io ho il kit a forma di cuore! Bravissima, un forte abbraccio e tanti auguri di buone feste :) :**
Bellissimi..
anche per la Befana potrebbero essere un'idea.
Un bacio cara e buone feste.
Inco
Sono proprio perfetti questi biscotti! Mille complimenti!!!
Che belli questi biscotti!!! Temo solo che se li facessi Babbo Natale o Befana resterebbero a bocca asciutta! :-) Buone feste!
veramente una gran bella idea, tanti auguri per le feste
Sembrano davvero super invitanti!Baci e tanti auguri!
Sono dei biscotti bellissimi!! Un abbraccio Laura e tanti tantissimi auguri
Che belli! Anch'io ho lo stampo simile ed è davvero una idea carinissima per decorare i biscotti!! ;)
Bellissimi! Buon Anno!
io li ho fatti uguali e non ho avuto il tempo di fotografarli! i tuoi sono stupendi! tanti auguri di Buon Anno cara Laura!
Posta un commento