domenica 26 febbraio 2012

Coppa Yogurt & Mirtilli

Il dessert a fine pasto è una golosità irrinunciabile, anche quando il tempo scarseggia e/o la dispensa piange. In questi casi ricorro spesso ad un dolcetto veloce veloce, come dice la mia piccola aiutante pasticcera: "un dolcetto che si prepara nel tempo di ... leccare la ciotola"! 
Ingredienti per 4 coppe: 250 ml di panna fresca da montare, 3 cucchiai di zucchero, 8 meringhe piccole, 8 cucchiai di marmellata di mirtilli (io ne ho utilizzato una di qualità, la confettura extra di mirtilli selvatici  di Bonne Maman), 150 ml di yogurt ai mirtilli o frutti di bosco.
 Preparazione: Montare la panna con lo zucchero, unire delicatamente lo yogurt. Comporre le coppe distribuendo sul fondo per ognuna 2 meringhe sbriciolare, 2 cucchiai di marmellata di mirtilli. Suddividere il composto di panna e yogurt e conservare in frigo fino al momento di servire. 
(tovaglietta Maison Marguerite)

15 commenti:

Unknown ha detto...

Che tentazione tesoro! Buonissima!

Yrma ha detto...

Lauraaaaaaaaaaaaaa, mamma mia!!stragolosa sta coppetta!!!!!da veri golosiiii!!complimenti!

~ Inco ha detto...

Deliziosa e irresistibile!!

Valentina ha detto...

assolutamente divino!!!!! lo voglio!!!

Raffi ha detto...

splendida, elegante, deliziosa!

Memole ha detto...

Golosissime!!!

Unknown ha detto...

Ciao, sono arrivata per caso, e sono proprio felice, il tuo blog è golosissimo, da oggi ti seguo...se vuoi passa a trovarmi :-))

Denota ha detto...

che delizia!!

Ros ha detto...

Laura questa deliziosa coppetta è a dir poco golosa! buona giornata Ros

PS. perchè non togli il verifica parole ai commenti? sono diventati troppo difficili e impossibili da leggere!

La cucina di Molly ha detto...

Che dessert invitante,troppo buona questa coppa!Ciao

kristel ha detto...

Che meraviglia! Una golosità unica. Anche io leccherei la ciotola ;)

Alexli ha detto...

Ciao molto carino il tuo blog...ho provato a fare i tuoi bomboloni al forno e devo dire che sono fantastici..ho postato la mia versione sul mio blog citandoti. Ti scrivo l'indirizzo nel caso voglia dare una sbirciatina http://rossolampone.blogspot.com

Unknown ha detto...

Secondo me ci si mette molto meno tempo a mangiarla che a prepararla questa coppetta...
Troppo buona!

ziaincucina ha detto...

che buona questa coppa! mi sono aggiunta ai tuoi followers

Anna Santese ha detto...

Ciao, bellissimo il tuo blog, se nn disturbo ti invito al mio giveaway dove potresti vincere i prodotti di ITALMAMI, che offre ben 3 premi a scelta all'unico e fortunato vincitore, scade il 12/04/2012
http://lacreativitadianna.blogspot.it/2012/03/6-giveaway-vinci-i-prodotti-di-italmami.html
Se ti va, ti aspettiamo...nel mentre ti auguriamo Buona Pasqua. Ciao e a presto^_^