mercoledì 25 novembre 2009

american cookies

Ancora biscotti! Quando le giornate si accorciano e il buio arriva presto, tenere in casa in bimbi diventa più complicato, allora li tengo occupati con farina e stampini. Mi piace vedere le loro manine impastare e i loro visi impiastricciati di farina, mi piace il profumo che si sprigiona per tutta la casa e ancora di più gustare i biscotti con una bella tazza di the o latte bollente!

American cookies

Ingredienti: 85 gr di burro fuso, 200 gr di farina, 60 gr di zucchero di canna, 60 g. di zucchero semolato, 1/2 cucchiaino di lievito, 1/2 cucchiaino di sale, 1 uovo, 1 bustina di vanilina, 150 gr di gocce di cioccolato.

Preparazione: Amalgamare gli ingredienti lasciando per ultimi l'uovo e le gocce di cioccolato. Dividere l'impasto in palline delle dimesioni di una noce, appiattirle e disporle in una teglia coperta con carta da forno. Infornare a 180° per circa 10-15 minuti, fino a doratura, quindi sfornarli e lasciarli raffreddare prima di staccarli dalla teglia.

21 commenti:

Mary ha detto...

Buonissimi questi american cookies!

Federica ha detto...

adoro i biscotti!! questi sono sicuramente croccanti e deliziosi! baci!

Micaela ha detto...

buonissimi i cookies, adesso ho voglia di farli anch'io!

Geillis ha detto...

Li ho fatti molto simili, sono buonissimi!!!
Semplici da fare, veloci da cuocere, solo che finiscono subito...

Vicky ha detto...

Sembrano buonissimi!!! Io adoro i cookies con le gocce di cioccolato, mi sa che può essere un'idea regalo per natale... grazie!

Manuela ha detto...

Buoni buoni buoni!!!Semplici e veloci, devo proprio rifarli!!!Ciao cara buna serata.

marsettina ha detto...

splendidi!

Lo ha detto...

che bel quadretto...quelle manine ch eimpastano per queste meraviglie...i cookies sono tra i preferiti nel pollaio!

Simo ha detto...

Anche questi biscotti sono deliziosi...sto vedendo in questi giorni un mare di belle idee per i regali di Natale!

marifra79 ha detto...

Deliziosi, semplici e veloci...cosa chiedere di più?!!!
Un abbraccio

Rossa di Sera ha detto...

Che carini!.. Ieri abbiamo "pasticciato" anche noi, ma in tema di "fish & chips", è bello stare insieme in cucina!
Bacio

dolci a ...gogo!!! ha detto...

è bello pasticciare con i bambini e questi biscotti io li adoro sono i miei preferiti!!!bacioni imma

Edi ha detto...

Decisamente è un bel metodo per coinvolgere i bambini ed evitare che si piazzino davanti al televisore perdendo il gusto delle cose semplici e la fantasia!! Adoro i cookies!!

manu e silvia ha detto...

Dolcissima l'immagine dei bimbi!!e buoni anche i biscotti!

stefi ha detto...

Mamma mi a che biscotti........favolosi ma uno si può avere!!!!

laniu ha detto...

Deliziosi questi biscotti ciccolatosi!!!! Bravissima

Roberta ha detto...

io adoro i cookies!!
Sono bellissimi! rubo la ricetta se non ti dispiace :D

Morena ha detto...

che bello dev'essere ritrovarsi in cucina con i bimbi e decidere di preparare insieme qualcosa di buono..se poi sono i cookies, non c'è di meglio...belli e buoni!!Brava laura!!

Lady Cocca ha detto...

Buoni buoni buoni....mamma mia se non fosse per questo maledetto mal di denti che mi ha messo ko te ne ruberei qualcuno...ciaooooo

admin ha detto...

Io sono americana e mia mamma mi faceva biscotti molto simili a questi quando ero piccola.. I chocolate chip cookies - un classico! Che buoni!!

LUNA ha detto...

Li ho fatti ieri sera. Ti ringrazio, sono favolosi!!