Il dessert a fine pasto è una golosità irrinunciabile, anche quando il tempo scarseggia e/o la dispensa piange. In questi casi ricorro spesso ad un dolcetto veloce veloce, come dice la mia piccola aiutante pasticcera: "un dolcetto che si prepara nel tempo di ... leccare la ciotola"!
Ingredienti per 4 coppe: 250 ml di panna fresca da montare, 3 cucchiai di zucchero, 8 meringhe piccole, 8 cucchiai di marmellata di mirtilli (io ne ho utilizzato una di qualità, la confettura extra di mirtilli selvatici di Bonne Maman), 150 ml di yogurt ai mirtilli o frutti di bosco.
Preparazione: Montare la panna con lo zucchero, unire delicatamente lo yogurt. Comporre le coppe distribuendo sul fondo per ognuna 2 meringhe sbriciolare, 2 cucchiai di marmellata di mirtilli. Suddividere il composto di panna e yogurt e conservare in frigo fino al momento di servire.
(tovaglietta Maison Marguerite)
15 commenti:
Che tentazione tesoro! Buonissima!
Lauraaaaaaaaaaaaaa, mamma mia!!stragolosa sta coppetta!!!!!da veri golosiiii!!complimenti!
Deliziosa e irresistibile!!
assolutamente divino!!!!! lo voglio!!!
splendida, elegante, deliziosa!
Golosissime!!!
Ciao, sono arrivata per caso, e sono proprio felice, il tuo blog è golosissimo, da oggi ti seguo...se vuoi passa a trovarmi :-))
che delizia!!
Laura questa deliziosa coppetta è a dir poco golosa! buona giornata Ros
PS. perchè non togli il verifica parole ai commenti? sono diventati troppo difficili e impossibili da leggere!
Che dessert invitante,troppo buona questa coppa!Ciao
Che meraviglia! Una golosità unica. Anche io leccherei la ciotola ;)
Ciao molto carino il tuo blog...ho provato a fare i tuoi bomboloni al forno e devo dire che sono fantastici..ho postato la mia versione sul mio blog citandoti. Ti scrivo l'indirizzo nel caso voglia dare una sbirciatina http://rossolampone.blogspot.com
Secondo me ci si mette molto meno tempo a mangiarla che a prepararla questa coppetta...
Troppo buona!
che buona questa coppa! mi sono aggiunta ai tuoi followers
Ciao, bellissimo il tuo blog, se nn disturbo ti invito al mio giveaway dove potresti vincere i prodotti di ITALMAMI, che offre ben 3 premi a scelta all'unico e fortunato vincitore, scade il 12/04/2012
http://lacreativitadianna.blogspot.it/2012/03/6-giveaway-vinci-i-prodotti-di-italmami.html
Se ti va, ti aspettiamo...nel mentre ti auguriamo Buona Pasqua. Ciao e a presto^_^
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