bicchierini di yogurt & frutta

Un'invito dell'ultimo minuto, una pizza a casa vostra con gli amici e voi, da perfette padrone di casa, non volete fare mancare il dessert? Poco male ecco la soluzione pronta in 10 minuti!Nemmeno si accorgeranno che siete scappate in cucina, l'importante è non far mancare mai in frigo panna, yogurt e frutta! A volte un veloce e fresco dessert è l'ideale per stupire gli amici e prenderli per la gola, ma voi non raccontate il vostro segreto, non dite che è semplicissimo da fare!!!

Bicchierini di yogurt & frutta

Ingredienti per 12 bicchierini: 250 ml di yogurt alla pesca (Muller), 200 ml di panna fresca da montare, 1/2 vasetto di marmellata di pesche, 1 pesca, frutta per decorare.

Preparazione: Tenete conto che i bicchierini che ho utilizzato io sono appena più grandi di un bicchierino da liquore o di una tazzina da caffè circa. Anzi è un dessert bello da presentare anche in tazze da caffè!

Tagliare la pesca a pezzettini piccoli piccoli, tenendo da parte 12 fettine per decorare i bicchierini. Semimontare la panna e amalgamarla bene con lo yogurt e con i pezzetti di pesca. Distribuire sul fondo di ogni bicchierino 2-3 cucchiaini di marmellata, riempirli con la crema di yogurt e panna e decorare con la frutta. Conservare in frigo fino al momento di servire.

Varianti: potete fare questi bicchierini con vari tipi di frutta e gusti di yogurt!