fiori di sfoglia

Da bambine si hanno tanti piccoli sogni, tanti piccoli desideri. Alcuni di loro si realizzano, altri si perdono nel tempo, altri ancora restano chiusi nel cassetto a tempo indeterminato. Proprio ieri, aprendo il cassettino dei miei sogni di bambina ho scoperto che un'altro sogno si è realizzato, me ne ero dimenticata... ma i sogni non si scordano di noi e a volte sono loro a trovare la strada per raggiungerci. Da piccola sognavo di andare a cavallo, anche mia figlia ha avuto questo desiderio e realizzando il suo si è avverato anche il mio.

Grazie anche al mio adorato maritino, che mi vizia... (però penso anche di meritarmi qualche piccolo vizio!!!). Questi biscottini semplici semplici sono dedicati a mio marito ... semplicemente unico!

Fiori di sfoglia

Difficoltà: facile

Tempo: 20 minuti

Cottura: 10 minuti in forno a 180°

Ingredienti per 25-30 biscottini: 1 rotolo di pasta sfoglia, 10 ciliegine candite, 3-4 cucchiai di marmellata di ciliegie, zucchero a velo

Preparazione: Scaldare il forno a 180°. Stendere la sfoglia e ritagliare i biscotti a forma di fiore. Sistemarli su una placca foderata con carta da forno e decorare con una ciliegina candita o con 1 cucchiaino di marmellata di ciliegie. Infornare e cuocere per 10 minuti circa e/o fino a quando la sfoglia non risulta gonfia e dorata. Lasciar raffreddare e spolverare con zucchero a velo.

Come promesso, ecco le mie ultime creazioni in jeans foderate con stoffa floreale, merito dei preziosi suggerimenti e aiutini della mia cara vicina Marisa