Ecco la torta che ho preparato per festeggiare il compleanno di Riccardo, mio marito. Volevo una torta semplice, tradizionale, ma anche golosissima, così ho trovato la soluzione qui. Naturalmente ho fatto doppie dosi!
Mattonella alla crema
Ingredienti: 6 rossi d'uovo, biscotti secchi tipo oro saiwa q.b., 15 cucchiai di zucchero, 300 gr di burro morbido, 6 tazzine di caffè.
Preparazione: Passare lo zucchero nel mixer per renderlo fino. Montare burro e zucchero fino ad ottenere una crema, quindi unire 1 tuorlo alla volta e amalgamare bene il tutto. Comporre il dolce alternando uno strato di biscotti bagnati appena nel caffè e strato di crema, fino al termine della crema. Decorate con cioccolato fondente e conservate in frigo fino al momento di servire.
21 commenti:
*.* sono estasiata da questa prelibatezza!che meraviglia...
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E' veramente golosissima!!!
che meraviglia!!!!strati di vera goduria!!!!baci!
E' fantastica... viene proprio voglia di prenderne una bella fetta!
ciao,
colgo l'occasione per invitarti al mio giveaway e contest, ci sono tante sezioni in cui partecipare, ti aspetto!grazie paola
qui trovi il regolamento:
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è davvero bellissima, sicuramente deliziosa... complimenti!!
Bellissimo questa effetto che si vede!
divina!!!!!!!!!!!
Da fare assolutamente!
La presentazione è belissima..e mi sa che è anche buona...hhihi...
ho gli occhi a cuoricini... ti basta?? ;)
Vevi :)
Bellissima
ciao
Grazie per aver voluto condividere questa squisitezza con noi... chissà, questo fine settimana potrebbe essere una buona occasione per provarla.
A presto
wow sembrava difficilissima a vederla invece è semplice!!! e chissà che buona!
che meraviglia!!!!
Deliziosa!!! Immagino la sua bontà! Ciao
Ma è da svenire!!! Complimenti! ;-)
http://latavolaallegra.blogspot.com
Ma è perfetta! Complimenti, per una golosa come me è qualcosa di meraviglioso!
Buon weekend cara
sembra quasi una foto concettuale (: bravissima!
Deve essere goduriosa e il decoro sopra è uno dei miei preferiti, di gran gusto.
Complimenti.
Ciao Laura!!!
Questo dolce è una gioia per gli occhi e per il palato!!!
Un bacione grande!!!!
ma quanto è golosa!mi piace!!!
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