mercoledì 30 novembre 2016

pupazzo di neve gelato!

Mancano 25 giorni a Natale! In cucina iniziano prove e preparativi per le feste, per stupire gli ospiti con un pizzico di gelato e fantasia.
 Ingredienti per 2 pupazzi: 400 gr di cioccolato bianco, 4 palline di gelato, pasta di zucchero per decorare.
 Preparazione: Sciogliere metà cioccolato bianco a bagnomaria e spennellare gli stampini in silicone a forma di mezzesfere. Riporre in frigo 15 minuti a indurire. Sciogliere il cioccolato rimanente e ripassare le semisfere, lasciare indurire in frigo altri 15 minuti. Quindi riempire le semisfere di gelato (io gusto strudel di Gelaterie Vaniglia), livellarle, toglierle dallo stampo e accoppiare in modo da formare una sfera. Quindi decorare con pasta di zucchero. Servire o conservare in freezer. 
E  voi siete pronti al Natale?

4 commenti:

andreea manoliu ha detto...

Ma che carino questo pupazzo di neve, bravissima. Sicuramente gli ospiti ne saranno molto contenti ! Un abbraccio !

Aria ha detto...

idea stupenda, brava!

LaRicciaInCucina ha detto...

che carinooooo!!! ma come fa a stare in piedi?

i dolci di laura ha detto...

grazie! La riccia in cucina il pupazzo sta in piedi grazie ad un anellino di pasta di zucchero invisibile che fa da piedistallo!