lunedì 11 giugno 2012

Choccolate Mug Cake

Se la voglia di cioccolato vi assale all'improvviso non tuffatevi in qualche snack pieno di coloranti e conservanti ma preparatevi questo dessert in 5 minuti... avete capito bene, per questo goloso dolcetto, che vi salva anche da eventuali ospiti inattesi e con il quale farete un figurone, bastano solo 5 minuti! Perciò... cronometro in mano e ...via...
 Ingredienti per 2 tazze: 80 gr di farina, 80 gr di zucchero, 4 cucchiai di cacao amaro in polvere, 2 uova, 8 cucchiai di latte, 8 cucchiai di olio di semi, 100 gr di gocce di cioccolato.
 Preparazione: 2 minuti vi servono per amalgamare velocemente con uno sbattitore o semplicemente con una forchetta le uova con zucchero, farina, cacao, latte e olio e aggiungere le gocce di cioccolato e amalgamate il tutto. Pochi secondi per dividere il composto in due tazze o mug (riempitele un pò più di 3/4). Infilate le tazze nel microonde per circa 2 minuti e 1/2 alla potenza di 750W, vedrete il composto alzarsi e gonfiarsi, sembrerà che il cioccolato straripi dalla tazza ma ... assisterete ad una magia... il composto si gonfierà come un soufflè! Tirate fuori le tazze dal microonde facendo attenzione perchè saranno bollenti e servite fumanti!
 La cottura può variare a seconda delle vostre preferenze, potrete ottenere perciò una consistenza cremosa o più compatta, ma il risultato è sempre super. Con un ciuffo di panna montata o una pallina di gelato alla vaniglia sarà ancora più goloso!

P.S.: non sono una patita del microonde, lo utilizzo veramente pochissimo. Per questa ricetta ho fatto uno strappo, visto che ci vuole davvero pochissimo!
La ricetta l'ho scovata dal prezioso libro che ho appena aggiunto alla mia collezione di ricettari "Alchimie in cucina" di Shamira Gatta

28 commenti:

nutella ha detto...

Sembra davvero un miracolo, e' talmente veloce e appare talmente buona che saro' costretto a provarlo al piu' presto :-)

Yrma ha detto...

Che eleganza!!davvero bellissimo da vedere e golosissimo al cioccolato!!!Un bacio!

Paola ha detto...

Fantastico. In 5 minuti posso far felice il mio amore che adora il cioccolato :)

Lo ha detto...

è bellissima da fare questa nel micro...più che una ricetta sembra una magia :)

i dolci di laura ha detto...

Lo: infatti il libro da cui l'ho presa è tutta una magia!

Chiara Setti ha detto...

Una vera delizia!!

raffy ha detto...

wow...sono senza parole...divino...

Cannella e Pois ha detto...

Che bella ricetta! Sembra ottima.. la proverò presto!
Complimenti per il blog, è davvero interessante

Cannella&Pois
http://cannellaepois.blogspot.it

♥ αnnα ♥ ha detto...

Un figurone davvero!!!bellissime e buonissime a quanto sembra!!! :)))
...ed io che nn ho il microonde?? :( si può ovviare con forno normale??? lo so, lo so..sono rimasta l'unica al mondo a nn averlo... ma è più forte di me... nn scatta proprio sta scintilla con lui... :/

Valentina ha detto...

l'avevo letto ma non mi ero fidata, ma è fantastico!

Damiana ha detto...

Ma che meraviglia in quelle tazzine e sembra così fondente!!Complimenti è un'idea geniale e golosissima!!Un bacio!

Silvia Macedonio ha detto...

Mamma mia che buone!!
E che ottima idea!!
Buona giornata!

Ritroviamoci in Cucina ha detto...

Brava Laura!
E' bello a vedersi, sicuramente buonissimo, deve essere anche profumato e si prepara nel giro di poco. Più di così non si può desiderare!

Memole ha detto...

Ma che bontà!!!

Tortino al Cioccolato ha detto...

nooooo nemmeno io ho il microonde :-( come posso fare ad assaggiare questa squisitezza???

Bianca Neve ha detto...

Che bella questa idea! Belle anche le foto! Io vivrei solo di cioccolato!

Inco ha detto...

Fantastico!!
Io purtroppo non ho il microonde..allora me lo sogno.
O posso rimediare?
Baci.
Inco

i dolci di laura ha detto...

potete cuocerlo anche in forno, naturalmente i tempi di cottura cambiano e dovete fare attenzione ad utilizzare dei contenitori in ceramica adatti al forno.

i dolci di laura ha detto...
Questo commento è stato eliminato dall'autore.
Monique ha detto...

Non me lo dovevi fare!!! devono essere golosi e morbidi...Che brava!

Chiara -Cucinando con mia Sorella- ha detto...

Davvero delizioso questo dolcetto è un'idea davvero carina che sicuramente ti copierò! :)
molto eleganti le tue foto!
un abbraccio e buona serata, Chiara

una pinguina in cucina ha detto...

Appena riavrò il microonde devo provarla assolutamente, l'ho già segnata!! Mi vedo già a mangiarla ogni giorno quest'autunno...sappi che sarai la responsabile del mio diabete! ahahah! un bacione

Aria ha detto...

ah, l'avevo vista anch'io ma non essendo, come te, una patita del microonde non l'ho mai provata...mi hai convinto!

Lory ha detto...

Sembra davvero gustoso... Peccato non avere il microonde...

Terry ha detto...

Solo 5 minuti e con il micro.... Da provare al più presto! Ideona geniale!!! ;)

samax ha detto...

Complimenti per il tuo blog, davvero interessante! da oggi ti seguo, se ti va, passa anche tu da me

www.prodottiperdolci.it ha detto...

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Rita ha detto...

si può provare a fare nel forno? non ho il microonde ç___ç