mercoledì 19 aprile 2017

torta gelato vaniglia & liquirizia

Fra i miei gusti di gelato preferiti ci sono la vaniglia e la liquirizia, perciò ho deciso di combinarli insieme anche per questa torta!
Ingredienti per uno stampo da 20 cm: 300 gr di gelato al gusto vaniglia e 300 gr di gelato al gusto liquirizia (io di Gelaterie Vaniglia), 180 gr di biscotti tipo oro saiwa, 70 gr di burro fuso, decorazioni di cialda e codette di cioccolato.
Preparazione: Sbriciolare finemente i biscotti, amalgamarli con il burro fuso, compattare il tutto sul fondo della tortiera. Distribuire il gelato formando i due strati compattando bene. Riporre in congelatore per un paio d'ore. Decorare prima di servire con cialde e codette di cioccolato.

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