mercoledì 26 febbraio 2014

semplicemente ...Tiramisù!

Voglia di qualcosa di dolce in cui affondare il cucchiaio? semplice... ecco un tiramisù!
 Ingredienti: 3 uova, 60 gr di zucchero, 250 gr di mascarpone, cacao in polvere q.b., 100 gr di savoiardi, 3-4 tazze di caffè Vergnano.
Preparazione: Sbattere fino ad ottenere una crema chiara e densa i tuorli con lo zucchero, unire il mascarpone e mescolare. Aggiungere delicatamente gli albumi montati a neve e amalgamare bene. Bagnare i savoiardi nel caffè e alternare nelle coppette uno strato di savoiardi e uno di crema, spolverando con cacao amaro in polvere.

11 commenti:

Mary ha detto...

Buongiorno Laura, il tiramisù è il dolce italiano più conosciuto e apprezzato nel mondo...ci sarà pure un motivo!!! E' una vera delizia di cui non ci si stanca mai! Il tuo, nel bicchiere, è elegante e golosissimo!! Un bacio, Mary

Memole ha detto...

Semplicemente super goloso!!!

CONTROTUTTI ha detto...

adoro il tiramisu'..nella versione bicchiere lo preferisco altrimenti mangerei una teglia intera ^_^

Unknown ha detto...

anche io uso i savoiardi nel tiramisù, mmmm che buono!!

Alice ha detto...

un dolce semplice ed unico per la sua golosità!

Mamastinellada ha detto...

Meraviglioso nella "versione bicchiere"!!!!

~ Inco ha detto...

Mi tenti Laura..ma sono felice di affondare un cucchiaione dentro quel bicchiere. E' davvero squisito, non stufa mai.
baci.
inco

Mila ha detto...

SEMPLICEMENTE????? Mah vedi te....per me è DELIZIOSAMENTE TIRAMISU'!!!!
Complimenti davvero invitante!!!

Elisa viaggioeassaggio ha detto...

Che ricette golose nel tuo blog. Mi unisco ai lettori.

Unknown ha detto...

Un bel bicchiere di tiramisù lo mangerei anche ora :P

Unknown ha detto...

il tiramisù è sempre il tiramisù nel bicchiere poi è bellissimo!
http://blog.giallozafferano.it/caramellosalato2014/