mercoledì 26 febbraio 2014

semplicemente ...Tiramisù!

Voglia di qualcosa di dolce in cui affondare il cucchiaio? semplice... ecco un tiramisù!
 Ingredienti: 3 uova, 60 gr di zucchero, 250 gr di mascarpone, cacao in polvere q.b., 100 gr di savoiardi, 3-4 tazze di caffè Vergnano.
Preparazione: Sbattere fino ad ottenere una crema chiara e densa i tuorli con lo zucchero, unire il mascarpone e mescolare. Aggiungere delicatamente gli albumi montati a neve e amalgamare bene. Bagnare i savoiardi nel caffè e alternare nelle coppette uno strato di savoiardi e uno di crema, spolverando con cacao amaro in polvere.

12 commenti:

Mary ha detto...

Buongiorno Laura, il tiramisù è il dolce italiano più conosciuto e apprezzato nel mondo...ci sarà pure un motivo!!! E' una vera delizia di cui non ci si stanca mai! Il tuo, nel bicchiere, è elegante e golosissimo!! Un bacio, Mary

Memole ha detto...

Semplicemente super goloso!!!

CONTROTUTTI ha detto...

adoro il tiramisu'..nella versione bicchiere lo preferisco altrimenti mangerei una teglia intera ^_^

Pamy ha detto...

anche io uso i savoiardi nel tiramisù, mmmm che buono!!

Alice ha detto...

un dolce semplice ed unico per la sua golosità!

Mikroula ha detto...

Meraviglioso nella "versione bicchiere"!!!!

~ Inco ha detto...

Mi tenti Laura..ma sono felice di affondare un cucchiaione dentro quel bicchiere. E' davvero squisito, non stufa mai.
baci.
inco

mango dash ha detto...

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Mila ha detto...

SEMPLICEMENTE????? Mah vedi te....per me è DELIZIOSAMENTE TIRAMISU'!!!!
Complimenti davvero invitante!!!

Ely-Viaggio e Assaggio ha detto...

Che ricette golose nel tuo blog. Mi unisco ai lettori.

Lara Rettighieri ha detto...

Un bel bicchiere di tiramisù lo mangerei anche ora :P

Anna Ro ha detto...

il tiramisù è sempre il tiramisù nel bicchiere poi è bellissimo!
http://blog.giallozafferano.it/caramellosalato2014/