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mercoledì 12 ottobre 2011

Conchiglioni ai piselli

Ebbene, oggi sono emozionatissima perchè, dopo qualche mese ai fornelli a fare esperimenti, inizia ufficialmente la mia collaborazione con DENOTA (ci trovate anche le mie ricette!) Il gusto, la qualità dei loro prodotti e lo stile inconfondibile conquisteranno anche voi! Provare per credere! Ecco una ricetta semplice ma con gusto...




Conchiglioni ai piselli
Ingredienti per 4 persone: 4 conchiglioni di Gragnano Denota, 1 mozzarella, besciamella, 200 gr di piselli, 250 gr di sugo alle olive Denota, formaggio grana grattugiato q.b.

Preparazione: preparare la besciamella con 50 gr di burro, un pizzico di noce moscata, 50 gr di farina, 1/2 litro di latte, 1 pizzico di sale. Nel frattempo cuocere i conchiglioni al dente in abbondante acqua salata e a parte cuocere i piselli con un soffritto di cipolla.
Scolare i conchiglioni e disporli ciascuno sulla sua coccotte monoporzione in ceramica bianca Denota o su una teglia da forno, condire con besciamella, mozzarella tagliata a cubetti, sugo alle olive, piselli e spolverare con grana grattugiato. Infornare per 10 minuti e servire.

15 commenti:

  1. Meravigliosa questa pasta! Auguri per la collaborazione.

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  2. Ma che belli! Molto scenografici direi!

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  3. Un formato di pasta che si presenta bene farcita! Ottima ricetta la tua! Ciao

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  4. Golosissimi questi conchiglioni :) baci

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  5. Ma sono proprio belli anche da guardare, brava Laura!! e poi la besciamella mmmmmm

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  6. che bel formato...e che ripieno gustoso! ;)

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  7. adoro quel formato di pasta...che meraviglia di ripieno!!!!!!!

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  8. Mmmmmmmmmmmm Luara che bellei questi conchigioni mi piace moltissimo questa farcitura saporita ed invitante!!baci,Imma

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  9. che meraviglia, troppo belli, troppo buoniiiiiiiii

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  10. Ciao Laura volevo dirti che ho provato una tua ricetta e l'ho appena pubblicata! Ottima!!! Come credo lo siano anche questi conchiglioni!

    Donatella

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  11. Che meraviglia questi conchiglioni! Davvero golosi!

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  12. Bella ricetta e bellissima foto, complimenti per il tuo blog!
    Ho visto anche una torta con il cavallino, se ti va puoi partecipare al mio contest sulle canzoni dello zecchino d'oro, seo brava a ricreare animaletti!

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