Le prime fragole sono una bella tentazione, impossibile resistere. Che ne dite di metterle in coppa?
Coppa alle fragole
Partecipo al bel giveway di zucchero & sale Coppa alle fragole Ingredienti per 4 coppe: 1 vaschetta di fragole, 2 cucchiai di zucchero, il succo di 1/2 limone, 2 uova, 250 gr di mascarpone, 100 gr di zucchero, 1 cucchiaino di rum.
Preparazione: Lavare le fragole e tagliarle a pezzetti, metterle in una ciotola a macerare con il succo di limone e 2 cucchiai di zucchero. Quindi sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il rum e il mascarpone e amalgamare bene il tutto. Montare gli albumi a neve e unirli delicatamente mescolando dall'alto al basso con una spatola. 
Dividere le fragole sul fondo delle coppe e distribuirvi sopra la crema di mascarpone. Conservare in frigo fino al momento di servire e decorare con qualche fragola.
Dividere le fragole sul fondo delle coppe e distribuirvi sopra la crema di mascarpone. Conservare in frigo fino al momento di servire e decorare con qualche fragola.
wow ma sembra di essere a san valentino!!troppo romantica (e buonissima)!!
RispondiEliminama sono veramente bellissime!;)sembriamo a s. valentino!:)
RispondiEliminaritorno per ringraziarti della partecipazione al giveway!in bocca al lupo!:)
RispondiEliminaChe goduria! vorrei essere una di quelle meravigliose fragole per affondare dentro quella squisita crema, gnammi!
RispondiEliminabuonissimaaaaaaaaaaaaa!!!
RispondiEliminada leccarsi i baffi!!!!!!
wow...che coppa golosa!!! la vogliooooo!!! bravissima, è deliziosa, e la presentazione è stupenda!
RispondiEliminaFA VO LO SA!!!! aspettami che arrivo!!!
RispondiEliminaInnanzitutto complimenti per la splendida e accattivante foto...e poi per la golosità di questa coppa che si mangia con gli occhi!!!!!
RispondiEliminaQuesti bicchierini mi fanno impazzire...sono la fine del mondo!
RispondiEliminale fragole nei dolci al cucchiaio sono irresistibili, solo i colori sono una tentazione!
RispondiEliminatesoro oltre ad essere strabuone queste coppe sono bellissiem da vedersi le adoro!!!!!!!troppo golose,baci imma
RispondiEliminache bell'aspetto che hanno queste coppe, complimenti!
RispondiEliminaLaura sono stupende queste coppe... bellissimi anche i cuoricini rossi che hai usato come decorazione.
RispondiEliminaWow!Fantastiche ...bravissima
RispondiEliminaUn abbraccio
ma che belle coppe golose e colorate...quanta allegria nel servirle :)
RispondiEliminabella la coppa più bello (e buono) il contenuto!!!Altro che coppa malù...qui mi ci ficco di più!!!
RispondiEliminache meraviglia laura...proprio una coppa golosa!! e che belle foto!
RispondiEliminagolosissima questa coppa! complimenti!
RispondiEliminaChe golosa e primaverile questa coppa!! dolcissima e bellissima!
RispondiEliminabacioni
Ciao! Hai un bel blog e tantissimi buonissimi dolci! Ti invito a fare la raccolta di questa primavera:
RispondiEliminahttp://irinadavydova.blogspot.com/2011/02/tutti-raccogliere-le-fragole.html