torta dragonball

Buon 2009!

Auguro a tutti 2009 emozioni, 2009 momenti sereni, 2009 sorrisi, 2009 sogni che si avverano, 2009 gioiosi ricordi, 2009 dolci tentazioni! Per iniziare il nuovo anno ecco una torta che ho preparato per il compleanno di 2 bimbi appassionati di calcio e Dragonball...

Torta Dragonball

Difficoltà: media

Tempo: 3 ore

Cottura: 1 ora in forno a 180°

Ingredienti: Pan di spagna (vedi ricetta qui ), 1 vasetto di nutella, 500 gr di mascarpone, 500 ml di panna montata zuccherata, 100 gr di gocce di cioccolato fondente, 1 tazzina di caffè, 2 tazzine di latte, MMF (vedi ricetta qui).

Preparazione: Preparate il pan di spagna, tagliatelo in due strati, bagnate il primo strato con latte e caffè e farcite con una crema fatta mescolando la nutella con il mascapone, 200 ml di panna montata e le gocce di cioccolato. Ricoprite con il secondo strato di pan di spagna e ricoprite la torta con uno strato di panna montata. Preparate il MMF e decorate la torta.

Le decorazioni e il disegno sono realizzate utilizzando MMF, coloranti alimentari, codette di zucchero, panna montata e glassa colorata.