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domenica 26 febbraio 2012

Coppa Yogurt & Mirtilli

Il dessert a fine pasto è una golosità irrinunciabile, anche quando il tempo scarseggia e/o la dispensa piange. In questi casi ricorro spesso ad un dolcetto veloce veloce, come dice la mia piccola aiutante pasticcera: "un dolcetto che si prepara nel tempo di ... leccare la ciotola"! 
Ingredienti per 4 coppe: 250 ml di panna fresca da montare, 3 cucchiai di zucchero, 8 meringhe piccole, 8 cucchiai di marmellata di mirtilli (io ne ho utilizzato una di qualità, la confettura extra di mirtilli selvatici  di Bonne Maman), 150 ml di yogurt ai mirtilli o frutti di bosco.
 Preparazione: Montare la panna con lo zucchero, unire delicatamente lo yogurt. Comporre le coppe distribuendo sul fondo per ognuna 2 meringhe sbriciolare, 2 cucchiai di marmellata di mirtilli. Suddividere il composto di panna e yogurt e conservare in frigo fino al momento di servire. 
(tovaglietta Maison Marguerite)

15 commenti:

  1. Lauraaaaaaaaaaaaaa, mamma mia!!stragolosa sta coppetta!!!!!da veri golosiiii!!complimenti!

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  2. assolutamente divino!!!!! lo voglio!!!

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  3. Ciao, sono arrivata per caso, e sono proprio felice, il tuo blog è golosissimo, da oggi ti seguo...se vuoi passa a trovarmi :-))

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  4. Laura questa deliziosa coppetta è a dir poco golosa! buona giornata Ros

    PS. perchè non togli il verifica parole ai commenti? sono diventati troppo difficili e impossibili da leggere!

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  5. Che dessert invitante,troppo buona questa coppa!Ciao

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  6. Che meraviglia! Una golosità unica. Anche io leccherei la ciotola ;)

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  7. Ciao molto carino il tuo blog...ho provato a fare i tuoi bomboloni al forno e devo dire che sono fantastici..ho postato la mia versione sul mio blog citandoti. Ti scrivo l'indirizzo nel caso voglia dare una sbirciatina http://rossolampone.blogspot.com

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  8. Secondo me ci si mette molto meno tempo a mangiarla che a prepararla questa coppetta...
    Troppo buona!

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  9. che buona questa coppa! mi sono aggiunta ai tuoi followers

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  10. Ciao, bellissimo il tuo blog, se nn disturbo ti invito al mio giveaway dove potresti vincere i prodotti di ITALMAMI, che offre ben 3 premi a scelta all'unico e fortunato vincitore, scade il 12/04/2012
    http://lacreativitadianna.blogspot.it/2012/03/6-giveaway-vinci-i-prodotti-di-italmami.html
    Se ti va, ti aspettiamo...nel mentre ti auguriamo Buona Pasqua. Ciao e a presto^_^

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