Pagine

sabato 24 dicembre 2011

semifreddo al mandorlato

Come Augurare a tutti un Buon Natale, se non alla mia maniera, con un bel dolce?
 Semifreddo al mandorlato
Ingredienti: 250 gr di ricotta fresca, 250 gr di mascarpone, 5 tuorli, 2 albumi, 180 gr di zucchero, 150 gr di mandorlato Denota, 50 gr di mini snack al cioccolato Denota, 1 pizzico di sale, qualche biscotto tipo lingua di gatto o pavesini.

Preparazione: frantumate il mandorlato Denota a pezzetti finissimi, io mi sono aiutata con un mattarello! In una terrina montare i tuorli con lo zucchero, Aggiungete i pezzetti di torrone, il mascarpone e la ricotta e amalgamate bene. A parte montate gli albumi a neve con un pizzico di sale e uniteli delicatamente al resto del composto. Distribuite il tutto su uno stampo per plumcake in silicone (io ho usato quelli di Guardini
e mettere in freezer per almeno 3 ore. Quindi togliere dallo stampo e decorare con palline di cioccolato Denota, pezzettini di mandorlato e biscotti lingue di gatto. 

Auguri per un felice Natale a tutti!
partecipo la contest  


19 commenti:

  1. Che bontà questo semifreddo.Potresti partecipare al contest http://pannacioccolatoefantasia.blogspot.com/2011/11/contest-e-tu-natale-che-dolce-fai.html
    Tanti auguri di buone feste

    RispondiElimina
  2. ti rubo una fetta e la ricetta!ricambio affetto gli auguri, ti auguro di trascorrere un sereno Natale con le persone che ami!baci!

    RispondiElimina
  3. Con questo super dolce non può che essere un meraviglioso Natale...
    Tantissimi Auguri!!

    RispondiElimina
  4. Un semifreddo da far gola!Auguri di un sereno Natale!Ciao

    RispondiElimina
  5. Super!

    Craciun Fericit si La Multi Ani!
    Joueux Noël et Bonne Nouvelle Année!
    Merry Christmas and Happy New Year!
    Buon Natale e Buone Feste!
    Feliz Navidad e Felices Fiestas!
    Życzę Wesołych Świąt!
    Frohe Weihnachten und ein gutes neues Jahr!
    Καλά Χριστούγεννα σε όλους!
    Feliz Natal e Feliz Ano Novo!

    RispondiElimina
  6. Complimenti x questo meraviglioso semifreddo!! E buon Natale!

    RispondiElimina
  7. Con questo il Natale è di sicuro dolcissimo! Tanti auguri!

    RispondiElimina
  8. Dopo tutto il pranzo di Natale direi che ci vuole proprio un semifreddo per digerire!!! Me ne passeresti una fetta?

    RispondiElimina
  9. Ciao, innanzitutto auguri di Buone Feste e Felice 2012! :-) Molto invitante questo semifreddo...!

    RispondiElimina
  10. meraviglioso complimenti il tuo blog è carinissimo mi sono aggiunta se ti va passa mi farebbe piacere

    RispondiElimina
  11. Ciao Laura! Tanti cari auguri di buone feste anche a te e complimenti per questa splendida mattonella! Da svenimento!!!!!

    RispondiElimina
  12. Questo semifreddo è uno splendore! Buon 2012, Laura :-)

    RispondiElimina
  13. I semifreddi sono i miei preferiti, il tuo è davvero invitante. Brava e tantissimi auguri di un Anno sereno

    RispondiElimina
  14. Laura!!!! Auguri per un Sereno e Felice 2012!!!!!
    Bellissimo il tuo semifreddo!!!
    Bacioni!!!!

    RispondiElimina
  15. ciao, per il cinque sera lo devo preparare , così la Befana sarà più buona con tutti..... Spero riuscirci, ho ospiti importanti!!!!!!

    RispondiElimina
  16. Che buono questo semifreddo, lo assaggerei molto volentieri!!!!
    Se ti va passa a trovarmi

    RispondiElimina

Lasciate un commento se passate per il mio blog, la Vostra visita è sempre un piacere!