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sabato 31 marzo 2012

crema alle amarene & colomba Denota

 Con queste stupende giornate di primavera e il primo caldo mi è venuta voglia di colore e di qualcosa di fresco da abbinare alla mia buonissima colomba Denota, anche se devo ammettere che è perfetta anche da sola!

Ingredienti: 125 gr di yogurt alle amarene o ciliegie, una manciata di amarene sciroppate Denota, 100 gr di mascarpone, qualche foglietta di menta fresca.

Preparazione: Amalgamate lo yogurt con il mascarpone. Unite le amarene (denocciolate) con 2 cucchiai del loro sciroppo  e amalgamate delicatamente. Decorate con qualche foglia di menta. Conservate in frigo.
Da Denota mi hanno consigliato di abbinarla ad un Passito liquoroso, abbinamento perfetto!

La confezione della colomba Denota è così bella che ho deciso di utilizzarla come tovaglietta nelle foto!

22 commenti:

  1. Quella crema alle amarene sarà presto sulla mia tavola...è deliziosa!!!! Passa a trovarmi che ho qualcosa per te!

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  2. Mi piace moltissimo!! Prendo in prestito la tua ricetta e la affianco alla mia pseudo-colomba!
    Un saluto Carmen

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  3. Bellissima ricetta, laura!!!!complimenti cara, molto adatta al periodo!!un bacione e buon sabato

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  4. Interessante questa ghiotta crema :)

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  5. davvero deliziosa, molto delicata!

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  6. Ma che carina e delicata!
    Mi voteresti sul blog di cuoco per caso? Sono in finale la mia ricetta è la focaccia ripiena!

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  7. Crema molto interessante da tenere presente.
    Buon fine settimana
    Mandi

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  8. Mi tufferei a capo fitto in quella tazzina!!
    Che bel rosa... come i fiori di pesco.
    Che booontà
    Buona domenica!

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  9. ricetta velocissima ma buonissima!!!

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  10. ricetta golosissima, veloce e di impatto ^_^

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  11. Quante belle ricetttine nel tuo blog :) deliziosa questa coppettina!

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  12. Che bella la primavera con tutti i suoi colori... questa crema è proprio un inno al colore e al gusto!

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  13. ma dai che bello quando si sa mettere la gioia del colore nei nostri piatti...passano subito al cuore. un abbraccio

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  14. Dev'essere buona, per ora ti posso dire che è molto bella da vedere e in cucina è importante saziare anche la vista!

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  15. Una vera delizia questa crema....e mi piace molto anche qul bel colore!!!

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  16. Mmmmmmhhhhhhh...quanto adoro le amarene!! Ne vado pazza..assolutamente da provare!!
    Poi le tue foto mi fanno già venire l'acquolina...mitica!
    Un abbraccio, e a presto!
    Kika

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  17. Che bonta' brava LAURA il tuo blog e bello ,mi sono unita hai tuoi lettori fissi passa ha trovarmi se ti va io sono ISABELLA ti aspetto

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  18. Ciao LAURA buona questa crema mi sono unita hai tuoi lettori fissi passa ah trovarmi se ti va io sono ISABELLA ti aspetto smack

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  19. Che bonta' brava LAURA il tuo blog e bello ,mi sono unita hai tuoi lettori fissi passa ha trovarmi se ti va io sono ISABELLA ti aspetto

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  20. Che bella questa crema alle amarene! Chissà che gusto delizioso!

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  21. Complimenti! Mi sono iscritta nei tuoi lettori fissi....se ti va vieni a dare un occhiata al mio nuovissimo blog aperto oggi!

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