Pineapple Cupcakes
Ingredienti per 12 muffin: 3 uova, 150 gr di zucchero, 180 gr di farina, 45 gr di succo di ananas, 80 gr di olio di semi, 1/2 bustina di lievito per dolci, 5 fette di annas sciroppato, 1 bustina di vanilina.
Preparazione: Montare gli albumi a neve, a parte sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema densa e chiara. Unire la vanilina, l'olio e il succo di ananas, amalgamare, quindi aggiungere la farina e il lievito. Mescolare bene e unire delicatamente gli albumi e le fette di ananas sciroppato sgocciolate e tagliate a pezzetti. Distribuire il composto nei pirottini, riempiendoli per 3/4. Infornare a 180° per 25-30 minuti, fino a quando la superficie non risulterà dorata. Fate la prova stecchino. Lasciate raffreddare e spolverate con zucchero a velo.
wow...che belli, e chissà che buoooooniiii!! belli anche i pirottini, molto originali! bravissima
RispondiEliminagrazie! i pirottini sono dell'Ikea, ho fattos corta perchè sono coloratissimi, più resistenti e costano pochissimo.
RispondiEliminaMa quanto sono belli!!!!
RispondiEliminaEd anche i pirottini sono una meraviglia!!!!
Le tue ricette sono sempre molto gradite!!!!!!!!!!!
Un bacio grandissimo!!!!!
Buonissimo l'ananas i nquesti dolcetti!! Complimenti
RispondiEliminabellissimi questi pirottini e deliziosi questi muffin!!devono essere davvero particolari!!!bacioni imma
RispondiEliminabuooooooniiii!!!E che packaging stupendo :D!!!
RispondiEliminaumm che bella ricettina, veloce e originale!Bravissima!
RispondiEliminaUn saluto Ele
Ma sei straordinaria, incantevole l'abbinamento pirottino-scatola! :) Deliziosi i muffins!
RispondiEliminaFantastici!!! sia i cupcakes che i pirottini, la prossima volta che vado all'ikea li devo cercare!!!! brava tesoro!!! un bacione bella...:-p
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