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lunedì 26 aprile 2010

insalata di riso veloce

Cosa c'è di più ideale di un insalata di riso per un pic-nic sul prato in una bella giornata di sole?
Insalata di riso veloce
Ingredienti: 250 gr di riso, 1 scatoletta di mais, 3 scatolette piccole di tonno sott'olio, 3 manciate di olive denocciolate, 12 cetriolini sott'aceto, 4 cucchiai di maionese.
Preparazione: cuocere il riso in acqua salata e scolarlo. Lasciarlo raffreddare, quindi condirlo con il mais sgocciolato, con il tonno e il suo olio, le olive sgocciolate, i cetrioli tagliati a rondelle e amalgamare il tutto con la maionese.

16 commenti:

  1. tesoro era da un po che nn leggevo tuoi post finalmente sei tornata:-)gustosissima questa insalata con l'arrivo del caldo mangerei solo questo!!!bacioni imma

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  2. Che bello conil caldo finalmente si può cominciare a fare qualche insalata di riso...Buona questa con i tuoi ingredienti Laura!!..Brava!!

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  3. ...poche cose, e questa insalata invita ad..uscire ;) ciao

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  4. veloce e soprattutto gustosaaaaaaaaa!!!! bravissima! con sto caldo ci sta benissimo!!! un abbraccio

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  5. veloce e buonissima!perfetta per queste giornate quasi estive!:)
    buona giornata!

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  6. insalata di riso è sempore gradita in primavera cosi bene propio come l'hai preparata tu

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  7. insalata di riso è sempore gradita in primavera cosi bene propio come l'hai preparata tu

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  8. Eh si, adesso ch el'estate avanza...queste insalate sono immancabili!!!
    ottima in questa versione speedy!
    un bacione

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  9. Un piatto sempre molto apprezzato e di grande effetto!!!!
    Buon lunedì.

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  10. l'insalata di riso fa estate, e già solo per questo, mi piace!

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  11. Quanto mi piace la tua insalata di riso...mi porta già all'estate...fresca e saporita!!!Un abbraccio

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  12. buona buona buona. la mangerei tutti i giorni..così variegata e leggera!! bravissima!!

    ps. quando mi inviti a pranzo?? :D smack

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  13. p.s. laura la tua cheesecake l'ho salvata c'è....solo le utlime 2 nn sono riuscita a salvarle ma amgari domani si riaggiorna chissa....baci

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  14. Adoro le insalate di riso e anche di pasta anche perchè è un segno che l'estate è vicina:)) Mi piaccioni gli ingredienti che hai messo, brava:)

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  15. D'estate vivo di solo riso freddo.. mi hai fatto venire già voglia di farlo!!!!

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  16. Mi piacciono le insalate di riso, la tua è ottima!

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