E' un pò che non li faccio, ma li sto riscoprendo e ora ho intenzione di provarli in tutte le versioni e decorazioni possibili! Cosa? ... i cupcakes ovvero i muffin versione americana, quelli grondanti di glassa (che oggi per motivi di tempo ho sostituito con la panna) e decorazioni!
CupcakesIngredienti per 10 cupcakes: 2 uova, 100 gr di burro o 60 gr di olio di semi, 110 gr di zucchero, 140 gr di farina 00, 30 ml di latte, 2 cucchiaini di lievito per dolci, 1 bustina di vanilina, panna montata, decorazioni di zucchero.
Preparazione: Sbattere le uova con lo zucchero e la vanilina, quindi unire il burro fuso e infine farina, latte e lievito amalgamando bene il tutto fino ad ottenere un composto denso e liscio.
Distribuire il composto riempendo per 2/3 i pirottini di carta.
Ciao Laura i cupcakes sono perfetti per avere al tempo stesso gusto e colori :) mettono allegria... e poi questa panna fa venire una gran voglia di divorarli
RispondiEliminaCiao! son davvero bellissimi!! e che splendida al decorazione!! sei molto brava!!
RispondiEliminabacioni
complimenti...sono bellissimi e golosissssssimi!! baci!
RispondiEliminaCiao sono davvero bellissimi...e chissà che buoni!!!...bravissima...baci Luciana
RispondiEliminastupendi, prima o poi li farò anch'io!
RispondiEliminaMa che belli, sono perfetti!!!
RispondiEliminaChe belliiiii!!!!!!!!
RispondiEliminaSono molto carini con quelle decorazioni, brava!!!
Baci e buona giornata :)
laura ma quanto sono belli sono proprio da copertina!!perfetti e golosi!!baci imma
RispondiEliminaMeravigliosamente buoni!!!!Ne prendo uno!!!UN ABBRACCIO cara e buon fine settimana
RispondiEliminaDevo decidermi a provare a combattere sta bestia nera dei muffins.. ultimamente se ne vedono molti nei blog e credo di aver scoperto cosa sbagliavo.. il we potrebbe portare consiglio...
RispondiEliminaLaura sono carinissime!!!!!!
RispondiEliminaE' un peccato perfimo mangiarle, complimenti.
Buon WE!
la mia ricetta è diversa, ma credo che poi alla fine il gusto sia sempre quello. E' da un po che non li faccio, anche a me piacciono tanto e mi piacerebbe sbizzarrirmi, ma poi chi li mangia?I tuoi sono favolosi anche se con panna, poi quegli zuccherini sono una favola. complimenti Laura. ciao buon WE
RispondiEliminaWow...che meraviglia!
RispondiEliminaMi segno la ricetta ...grazie!
ciao!
questi splendidi dolcetti fanno pensare alla leggerezza della primavera che sta arrivando....belle le decorazioni io non riesco a trovare quei cuoricini deliziosi.
RispondiEliminasei davvero brava
Anna
che belli. complimenti :)
RispondiEliminaSono perfetti , ne posso avere uno dentro la borsetta????? ( anche lei bellissima)... Ciao a presto
RispondiEliminasono un must i cupcake...i tuoi sono graziosi e golossissimi con tutta quella panna!!!!
RispondiEliminache belli questi cupckes!! apprezzo tantissimo la panna al posto della glassa che a volte è troppo dolce!! sono bellissimi!! continua pure a farli e noi ne saremo felicissimi! un bacione scusa la mancanza!!
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