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giovedì 22 gennaio 2009

gelatina al caffè

Il mio caro maritino adora il caffè, così ho pensato di fargli una sorpresina golosa....

Gelatina al caffè

Difficoltà: facile
Tempo: 20 minuti + riposo



Ingredienti per 2 bicchieri: 2 tazze di caffè, acqua, 3 cucchiaini di zucchero, 6 gr di gelatina in fogli.
Preparazione: Ammollare la gelatina. Preparare il caffè, aggiugere acqua calda fino al raggiungere 250 ml di liquido totale, zuccherare. Strizzare la gelatina e aggiungerla al liquido ancora caldo. Se si è raffreddato scaldatene una parte in un pentolino e scioglietevi la gelatina. Mescolare bene per far sciogliere la gelatina del tutto. Distribuire il composto in 2 bicchieri o tazzine e lasciar raffreddare. Far riposare in frigo per almeno 2 ore. Servire con un ciuffo di panna montata e una spolverata di cacao.


Questa ricetta partecipa alla raccolta di ricette di caffè di in cucina con la sposa del vento

16 commenti:

  1. Anch'io adoro il caffè....ce n'è ancora?:)

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  2. Ehi!!che bella idea..un modo dverso di servire il Caffè...e brava Laura!!!

    Buona giornata!!

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  3. credo che tuo marito sarà rimasto molto contento di questa piacevole e bellissima sorpresa .....baci!

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  4. che bontà, anche a me piace tantissimo il caffè, credo che proverò questa bella ricettina
    ciao ciao imma

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  5. altro che sorpresa!
    dacci solo il tempo di procurarci i fogli di gelatina..e poi lo facciamo anche noi!!
    un bacione

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  6. Ma che bella questa gelatina e poi al caffé non l'ho mai mangiata. Mi sembra l'ideale per l'estate, quando fa troppo caldo pure per bere un buon caffé. Idea super originale, brava!!!
    Un bacione!

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  7. buona.....la devo pèrovare, mai assagiata e poi per una caffe maniaca come me nn posso nn farlo:-)bacioni imma

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  8. che bontà a quest'ora mi ci vorebbe proprio !!!!
    graziella

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  9. al caffe'nn so dire di no,se me lo presenti cosi poi..

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  10. irresistibile!!!!bello e buonissimo!!baci

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  11. Dev’essere buonissima!! Un’alternativa alla granita!!! Un bacione!

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  12. Delicata e semplicemente geniale. Da copiare assolutamente. Grazie anche del tuo incoraggiamento. oggi va già meglio e sono già ... operativa. Vedrai sul blog.
    Un abbraccio
    Anna
    p.s. Che bello ritrovarti tra i miei commenti!!!

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  13. Hai avuto proprio una bella idea.. il tuo maritino deve essere rimasto contentissimo!!!!

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  14. che bella ricettina :)adoro l caffe percio questa fa propio per me

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  15. Ciao Laura!!!
    Come stai???
    Che mi racconti di bello???
    Nel mio blog ti ho passato un premio...passa a ritirarlo quando ti va!!!
    Un bacione e un abbraccio Ery
    P.s. Questo caffè servito così è fantastico :P

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  16. Innanzitutto grazie per avermela segnalata.
    Onorata della tua presenza nella mia raccolta.

    davvero particolare.

    buona giornata

    A.

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