Una torta salata veloce veloce e gustosa adatta come antipasto, spuntino o anche pranzo veloce abbinata ad una insalatina...
Torta salata alla pizzaiola
Difficoltà: facile
Tempo: 30 minuti
Cottura: 20 minuti in forno a 200°
Ingredienti: 2 rotoli di pasta brisèe, 4-5 cucchiai di passata di pomodoro, 1oo gr di prosciutto cotto, 100 gr di formaggio tipo provola (vanno bene anche le sottilette), sale, origano.
Preparazione: Scaldare il forno. Disporre un rotolo di pasta su una teglia foderata di carta da forno. Distribuire in maniera uniforme sulla pasta brisèe la passata di pomodoro a cui avete precedentemente aggiunto un pò di sale. Spolverare con origano. Fare uno strato di prosciutto e uno di provola tagliato a fettine sottili. Ricoprire con l'altra pasta brisèe, chiudere i bordi e fare qualche taglietto ogni tanto. Infornare per 20 minuti a 200° e/o finchè la pasta non risulta ben dorata.
Prima e ne prendo una bella fetta per pranzo, ho una fame!!!! Un bacione
RispondiEliminadavvero semplicissima...a volte sono meglio ricette così che non piatti super elaborati...
RispondiEliminaAd esempio questa torta è estremamente duttile come piatto...antipasto, contorno o secondo!!
bacioni
me ne mangerei un pezzone bello caldo!!
RispondiEliminaè una bella idea anche come anti pasto per il cenone
RispondiEliminasomiglia molto alla parigina una pizzeta che si vende nelle rosticcerie di napoli.....sarà proprio ottima!!bacioni imma
RispondiEliminache bella idea! le tue idee sono sempre geniali!!! domani parto e torno in Puglia dai miei fino al 6 gennaio! spero di riuscire a passare a trovarti durante le vacanze anche se so già che il tempo sarà poco, in caso contrario faccio tanti auguroni di buon natale e felice anno a te e alla tua famiglia, Hamtaro compreso! :-)
RispondiEliminabaci
Mi sembra buona e saporita!
RispondiEliminaciao buon we.
Adoro le torte salate!! Questa con la pasta brisee devo assolutamente assaggiarla!! Mi salvo questo Link!!!
RispondiEliminaMa Laura, che bontà!! Bravissima mia cara!!
RispondiEliminaandavo in giro per blog alla ricerca di cosa fare per cena....l'ho trovato!!!
RispondiEliminaUn abbraccio
buonissimaaaaaaaa!!!
RispondiEliminaè vero sai somiglia tanto alla ns
parigina..........
ciao
Bella ...buona...semplice questa torta salata ....ne prendo volentieri una fetta!
RispondiEliminahai ragione...è semplice ma gustosa! è una bella idea! :)
RispondiEliminaSemplice e gustosa come tutte le tue ricette...sono una tua ammiratrice da tempo...vengo sempre a sbirciare....complimenti e Auguri di Buon natale Lidia
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