Coppa cappuccino

Dalle Gelaterie Vaniglia ho assaggiato il gusto Espresso Napoli! Così buono che ho deciso di trasformarlo in un dessert per i miei ospiti!

Ingredienti per 4 coppe: 8 palline di gelato gusto Espresso Napoli delle Gelaterie Vaniglia, 12 biscotti tipo pandistelle, 3 tazzine di caffè espresso, piccole meringhe q.b. per decorare.

Preparazione: bagnare velocemente i biscotti nel caffè freddo e dividerli nelle tazze da cappuccino. Distribuire 2-3 palline di gelato su ogni tazza livellando bene. Decorare con meringhe e servire.

Per un tocco goloso in più, servite le coppe con i cioccolatini delle Gelaterie Vaniglia!