pane alla soia

Pane alla soia

Difficoltà: facile

Tempo: 2 ore e 30 minuti

Cottura: con macchina del pane

Ingredienti per 750 gr di pane: 200 gr di farina di soia, 400 gr di farina di manitoba, 400 ml di acqua, 1 cucchiaino raso di zucchero, 1 cucchiaino colmo di sale, 5o gr di lievito di birra in cubetti o in polvere, 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva.

Preparazione: inserire gli ingredienti nella macchina del pane (prima i liquidi, poi le farine e per ultimo il lievito) e selezionare il programma per pane morbido, cottura media, tempo minimo del programma 2 ore e 30 minuti.