fragole da bere

Fa caldo, avete degli ospiti inattesi e non avete niente di fresco da offrire? Allora aprite il frigo! Avete un pò di fragole e un pò di panna liquida per dolci o un pò di latte? bene! allora potete preparare una cosa velocissima!

Fragole da bere

Difficoltà: facile
Tempo: 15 minuti

Ingredienti per 4-6 calici: 2 cucchiai di zucchero a velo, 500 gr di fragole, 250 ml di panna liquida per dolci.

Preparazione pulire le fragole, tagliarle a metà (tenetele 6 da parte per la decorazione) e metterle in un recipiente alto, va bene anche una caraffa, aggiungere lo zucchero a velo e la panna liquida (raffreddata in frigo almeno 10 minuti) e frullare bene il tutto con il frullatore ad immersione per qualche minuto finchè non otterrete un composto simile al frappè. Potete versare il composto nei calici senza altre aggiunte o aggiungere mezzo bicchiere di vodka alla fragola o di spumante. Decorate il tutto con qualche fragola.

Se non avete la panna potete aggiungere 15o ml di latte. E' ottima anche come merenda fresca per i bambini!